农产品安全追溯

新疆库尔勒香梨,智慧农业实现规模化、标准化

新疆库尔勒,因盛产驰名中外的“库尔勒香梨”,又称“梨城”。这里是古丝绸之路中道的咽喉之地和西域文化的发源地之一,据历史学家考证,库尔勒香梨是当年西汉张骞通西域时,由内地带到新疆种植的,距今已有2000多年的历史。

库尔勒气候温和,土质肥沃,光热水土资源十分丰富,形成了特有的农产品资源优势。库尔勒香梨是一个地域性极强的“名优特”优良品种,也是该地区甚至全国最优异的地方梨品种之一。

一直以来,库尔勒市通过狠抓香梨的科学化、标准化、规范化管理,持续提升香梨品质,库尔勒美旭香梨合作社还与世界零售业连锁巨头智慧果业生产、沃尔玛等各大超市达成战略合作,成功实现了“从果园直达餐桌”,从此打开了高端消费市场。


随着消费市场的扩大与升级,美旭香梨越来越供不应求,然而单单依靠人工管理的种植模式效率低,数据的采集汇总难度大,费时费力。因此使得种植规模受限,难以再继续扩大种植范围。美旭香梨意识到这种传统种植模式的局限性,渴望利用物联网技术改变现状。

另外,产品安全溯源问题日益被重视,美旭香梨急需打造全方位的产品安全溯源系统,替代原有的传统溯源方式,让更多的人知晓与信赖美旭香梨,向社会树立良好的品牌形象。

香梨基地一角

于是,美旭香梨合作社与天润飞华达成合作,利用天润飞华的智能监控系统和产品溯源系统进一步促进香梨的标准化、规范化种植,打造专属的质量安全中心,从种植到采摘、包装、运输等环节严格把关,全程溯源。

智能监控,突破种植规模局限

香梨属于“放养式”水果,相比较精细作物而言,香梨耐寒耐干旱。但是即便如此,作为香梨中的佼佼者,美旭依然坚持对香梨的每一个生长环节进行严格把控。以往是人工采集环境与生长数据,再进行汇总,而现在通过物联网设备,可以实现自动采集,自动生成数据报表,管理员可直接查看生长发育周期内的变化趋势,以及全生长期图片。

通过高清摄像头,查看实时视频,随时随地了解香梨生长变化过程,突破了人工管理的时间与空间局限。另外,美旭通过智能设备管理,种植规模从以前的2万亩,扩大到如今的4万亩,这是人工管理所难以实现的。

【质量安全中心】,严密把控采后流程

为了进一步提高产品质量安全,规范采后流程,天润飞华还在原本的智慧农业云平台基础上为美旭香梨量身定制了“质量安全中心”模块,主要涉及采后流程,如产品采摘、入库、检测、认证、加工、配送等流程的管理,工人们按照严格的流程来进行采后的各项事宜,每项任务做完后及时记录在平台上。

新增认证记录

如绿色食品认证,相关机构对香梨认证通过之后,工作人员就会及时将证书编号、颁证日期、颁证机构以及证书照片等信息上传至云平台系统,各种数据信息一目了然。香梨从树上摘下来的那一刻起,就进入严格有序的采后管理流程,进一步提高了美旭香梨的规范化、标准化。

有了智能监测与质量安全中心做基础,产品安全溯源就水到渠成了,溯源系统自动添加香梨的生长环境数据、全生长期图片、实时视频,以及产品认证、产品检测信息、加工配送等信息,然后生成独立防伪的二维码,用户只需扫一扫就能迅速知晓香梨的所有数据与信息。

溯源中心

通过这种先进的溯源方式,让美旭香梨被更多人所熟知,产品安全与品质也得到了更有力的保障,向外界树立了良好的信誉形象。

良好的品牌信誉始于过硬的产品质量,有着2000多年种植历史的新疆库尔勒香梨,一直在保障品质的攻坚战中敢于创新,寻求突破。就像天润飞华一样,一直致力于改造创新传统农业,打造智慧农业,利用先进的种植理念以及专业的种植技术给中国农民带来丰收,唤醒沉睡的土地和农民,最大化土地产值。


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