农产品安全追溯

一村一品“黄沙鳖村”紧跟智慧农业步伐,对龟鳖全程溯源

养殖业在我国有悠久的发展历史,养殖种类也从养鱼养虾、畜禽养殖逐步发展扩散到特种龟鳖养殖。养殖模式也从传统零散养殖到规模化、科学化养殖,再到现在的集约化、现代化养殖。如今龟鳖养殖已升级为一个产、加、销一条龙的产业,缔造了不少养龟致富的神话,也涌现出了一批专门从事龟鳖养殖的特色农企。

 

一村一品“黄沙鳖村”紧跟智慧农业步伐,对龟鳖全程溯源


广西玉林市龙泉水产养殖有限公司成立于2009年,主要业务包括龟鳖种苗繁育、水产品养殖及销售,是一家生态养殖特色农业企业,被评为广西“黄沙鳖村”一村一品、全国精品休闲渔业基地、广西水产畜牧龙头企业,并且通过了有机产品认证。


龟鳖市场鱼龙混杂,购买者无从分辨

 

每到4月份,水产市场就会异常热闹。除了鱼虾蟹,还多了一种生物:龟鳖。成熟的龟鳖,供消费者选购食用,具有良好的滋补功效。而鲜活的龟鳖苗,供养殖户选购。如何选购?是看外壳,还是看大小?消费者反映:市场上的龟鳖品质不一,我们没有专业人士的鉴别能力,购买时全靠运气。

 

龙泉水产表示,纯种龟更适合做种龟,因为其外观特征鲜明,且更容易养殖,但某些龟鳖纯正品种已经比较少了,纯正的龟苗比不纯正的价格要高许多,因此市场上的商家就会用不纯龟种卖出纯种龟的价钱。而且因为外观并无太大区别,非专业人士难以从外观辨识,也无从判断龟鳖是否安全健康。因此消费者容易蒙受欺骗,遭受损失。如何让消费者买得放心,吃得安心,是整个农产品市场迫切需要解决的问题。

 

一村一品“黄沙鳖村”紧跟智慧农业步伐,对龟鳖全程溯源


为了杜绝产品的“掺假”问题,国家提倡品牌商需要搭建农产品溯源体系,让农产品的相关信息都“有依有据”,让消费者吃得安心。而且农产品溯源所带来的价值感也正是企业和消费者的刚需。


响应国家政策,建立品牌信誉,龙泉水产开启溯源新生代


就目前而言,龟鳖市场价格差距悬殊,龟鳖品质参差不齐,出现许多哄抬高价、冒充冒牌的现象。龙泉水产为了扩大自己的龟鳖品牌影响力,在杂乱的龟鳖市场中脱颖而出,赢得更多消费者的信赖,2018年7月,龙泉水产引入天润飞华的农产品溯源系统,对每一批龟鳖进行全程安全追溯,不仅有利于展示真实可信的品牌形象,维护消费者的利益,也有利于企业内部对养殖流程进行规范管理,责任到人。



(黄沙鳖溯源档案)


养殖过程透明化,增强消费者信赖


龟鳖养殖时间周期比较长,一年才长一斤。从种苗到成熟,有一年到三年不等,种龟要6年以上产卵。龙泉水产的龟鳖从种苗到成熟全程采用天润飞华农产品溯源系统,包括公司简介、龟鳖品种介绍、全程图片展示、中药使用记录(黄柏、大黄)、喂养记录、有机食品认证、质检记录信息等。龟鳖的每一个生长期都有相应的图片展示,将龟鳖的全程生长变化都记录在案,消费者可以直观真实地了解龟鳖的每一个生长过程变化。


一村一品“黄沙鳖村”紧跟智慧农业步伐,对龟鳖全程溯源

一村一品“黄沙鳖村”紧跟智慧农业步伐,对龟鳖全程溯源

(黄沙鳖苗溯源档案—全生长期图片、中药使用表、农事记录)


龙泉水产会把龟鳖的每一次投食种类、投食时间以及操作员信息都记录上传到溯源档案的喂养记录中,确保每一批龟鳖的喂养及时到位。

 

在养殖过程中对龟鳖疫病的防治,应坚持预防为主的原则,天然中草药不但易吸收分解、无耐药性、毒副作用小等优点,而且对龟鳖的各种疫病防治具有独特疗效。龙泉水产利用天润飞华农产品溯源系统,全程记录中药使用时间、中药名称以及用量、品牌、供应商等信息,将中药使用过程透明化,也有利于规范中药使用,防止投放遗漏,保障龟鳖的安全性,更有利于龟鳖正常的生长发育。

 农药


(黄沙鳖苗中药使用记录)


       龙泉水产的龟鳖每一个养殖流程都清晰可见,有据可循。天润飞华农产品溯源系统为龟鳖建立了独立的“身份证”,所有溯源信息由系统自动生成溯源档案,并且对应唯一的防伪溯源码。


一村一品“黄沙鳖村”紧跟智慧农业步伐,对龟鳖全程溯源

(溯源档案二维码)


龟鳖溯源档案为消费者提供了选购依据,用户只要用手机微信扫一扫对应的二维码,就能知道这批龟鳖的全部生长发育过程以及质检信息,有利于龙泉水产公司逐步建立起信任桥梁。也有利于打造“黄沙鳖村”一村一品,形成特色乡村品牌,在龟鳖行业中脱颖而出,增强企业品牌影响力。

 

如今,农产品溯源已经成为各行各业形象宣传、建立品牌的利器,信任是基石,而农产品溯源就是建立信任的桥梁纽带。作为新一代农企,必须紧跟现代农业发展步伐,建立信任机制,在激烈的市场竞争中赢得优势,利用溯源利器撑起信任基石。


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