智慧果业生产

“良枝”苹果的热销背后,是对种植管理标准的恪守



鸟,择良枝而栖;果,择良枝而生。


在烟台市海阳的一片青山绿水间,生长着一片苹果林。阳光雨露赋予它饱满的养分,山泉沃土给予它生命源泉。

 

“良枝”苹果的热销背后,是对种植管理标准的恪守

 

“良枝”是优果联和智慧果业生产联合推出的定位于苹果品类的品牌,未来其他符合良枝选品标准的苹果品种也可能会纳入到良枝品牌里。良枝苹果的选品标准首先是苹果风味浓郁,酸甜适口,其次对苹果的糖度、口感、外观、果形等都有明确的标准。


2017年7月,首批3000盒“良枝”苹果在智慧果业生产线上商城推出仅1小时就销售一空。良枝在市场上一炮而红,其热销的背后必然与优果联严苛的品质把控与独特先进的种植技术密不可分。如果没有台湾知名农业专家(现优果联技术总监)许典信老师和台湾技术顾问吕教授的指导,没有严守种植标准的良知人,良枝苹果不会如此香甜。

 

但是随着良枝品牌的脱颖而出,背后影射出的问题也是我国农业普遍面临的困境——农产品产量及品质缺乏稳定性,难以形成规模化和标准化,无法满足日益扩大的市场需求。因此,当首批良枝苹果售罄之后,负责人遗憾地说道:“良枝苹果虽然研究了三年,但能达到咱们种植管理要求的果农只有30来位,上次销售卖掉了一大半,只剩下部分大一点点的果子了。想尝鲜的,过了这一波,大概要等等明年初。”

 

当品牌农产品无法做到标准的品质与稳定的产量,产品供应无法跟上市场需求,那么品牌就失去了强有力的产品做支撑,市场无法享受到产品,品牌价值最终也就难以实现。

 

为了进一步扩大良枝苹果的产量,并保证优良的品质,稳定供应市场,意味着需要将规范化、标准化的种植管理经验进行复制,应用到更多基地,扩大种植面积。因此,将经验数据化、模型化就成了关键。

 

天润飞华作为智慧果业生产全球种植基地智慧农业指定服务商,正在为智慧果业生产招牌果基地进行智慧农业生产管理服务。

 

苹果


良枝苹果基地依托天润飞华的“五谷耘立方“农业标准化生产系统,进行精准化的数据监控,以及规范化、标准化的生产流程管理。对苹果的产量、品质以及上市时间等要素进行预测和把控,对基地全生产流程的每个环节进行数据化、模型化管理。



基地环境实时监控,随时预警提醒



天润飞华农技服务团队在良枝基地安装物联网设备网络,可以对苹果基地周围的空气温湿度、土壤温湿度、土壤张力、光照强度进行精准采集、记录以及分析,为各项农事任务提供数据支持,可以轻松掌握生产环境中的气候变化、土壤墒情、作物长势、病虫监测、设备运行等实时数据。同时安装高清摄像球机对基地内苹果进行全天候视频监控,种植者可以不受天气与时间的限制,随时随地观测基地内情况。当基地内环境某个要素出现异常,系统便会发出报警提醒管理员,及时应对意外情况。


优果联烟台苹果

△烟台良枝苹果基地的物联网监控设备


“良枝”苹果的热销背后,是对种植管理标准的恪守

△五谷耘立方-物联网监控截图



走进专家,建立标准化生产流程



除了必要的数据视频监控与精准执行,还需要科学无误的生产决策才能真正实现生产端的标准化。天润飞华农技服务团队听取良枝苹果基地种植专家的经验技术,以及苹果不同物候期的管理要点,通过五谷耘立方对苹果的生长过程进行全程梳理,并根据不同物候期采集的苹果基地环境数据、生理数据,以及种植专家的专业农学知识,建立标准化苹果生产流程。


“良枝”苹果的热销背后,是对种植管理标准的恪守

△五谷耘立方-任务管理截图



智能化指导农事生产



当标准化生产流程建立起来之后,对农户进行生产指导。系统自动下发农事任务到每个基地员工,遇到临时增加的农事任务,管理员也能通过系统分配到员工,当繁琐的农事操作变成一个个清晰的流程任务,大大增加了基地生产管理效率。任务的完成情况也能在系统中直观体现,管理员可随时掌握农事进度,避免遗漏的发生。


“良枝”苹果的热销背后,是对种植管理标准的恪守

△五谷耘立方-工作汇报截图


通过标准化的数据支持与生产流程,再加上智能化的农技指导,在农技专家资源有限的条件下,良枝苹果的规模扩张将不是难题。

 

跟我国其他产区的苹果相比,烟台良枝苹果口感爽脆,烟台富士的供货期从11月一直可以持续到来年6月,今后良枝品牌还将在保证苹果品质的前提下,尽可能的做到苹果全年供货。如果你在苹果青黄不接的7月遇见了红彤彤的良枝苹果,并不需要讶异,因为无论哪个季节,它的味道也能甘饴如初。


“良枝”苹果的热销背后,是对种植管理标准的恪守


今年的良枝,我们拭目以待。


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